美味しいEXPO2：清里町 Pure Village
発売前のケーキを味わう贅沢など、そうそう出会える機会ではありません。三度のごはんに負けないほどのケーキ好き（＝私です）をノックアウトした美味しいパウンドケーキは、清里町観光協会から来月誕生します。
その名も「ピュア・ヴィレッジ（Pure Village）」。アルコールを飛ばした清里町名物じゃがいも焼酎を使用したモイストなパウンドケーキは、プレーン、はちみつ、きなこ、カフェモカの4種類。EXPOの出展ブースで紹介されていたのはちみつときなこの2種類でした。
「はちみつ」は、ビジネスEXPO2日目も後半に入り疲れた体に程よいハニーの香りと甘さが嬉しいおしゃれなテイスト。一方「きなこ」は、女神の微笑が美しい観光協会の女性がご紹介くださったとおり「さっきお客様が『はちみつはコーヒーに、きなこは日本茶に合うね』と仰ってました」と話してくださったように、濃いお煎茶にも抹茶にも、またおほうじ茶と一緒に夕食後のお茶請けにもしたいやさしいお味。
清里町観光協会が誇る「安心して食べられる」ピュア・ヴィレッジは、どちらも心と体に、またティータイムにも安らぎをくれそうな上質なお菓子でした。
アメリカではクリスマスにいくつもの贈り物をしますが、きれいに包装されたお菓子も喜ばれます。ピュア・ヴィレッジのボックスは大き過ぎず小さ過ぎずちょうど良いサイズで、華やかなリボンで飾れば素敵なホリデイギフトになりそうです。
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